INCONTRI IN PAESE : La "caccia alle sardine"
Tutti i pescatori aspettano con ansia il giorno dell'apertura della pesca alla sardina. Il 15 giugno, le strade di Vello, il lungo lago di Marone e di Pisogne, improvvisamente si animano come per magia e tutti, armati di canna e lenza, cercano di pescare la mitica sardina, un pesce che in questo periodo affolla le rive del Lago d'Iseo. E' un pesce molto amato dagli anziani della nostra zona perchè le sanno cucinare in più modi: alla brace, in umido... sono un piatto molto prelibato.
Ciao e... buona pesca a tutti!
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Autore | Albero |
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ConteOliver | Inviato: 15/6/2006 23:24 Aggiornato: 17/6/2006 17:43 |
Webmaster Iscritto: 15/3/2006 Da: Pregasso Inviati: 264 Online! |
Re: La "caccia alle sardine" Se mi è consentita una piccola correzione, vorrei dire che è molto amato non solo dagli anziani....
Anche a me piace tantissimo (soprattutto quelle seccate, sott'olio e scaldate alla piastra) e penso di non essere ancora "anziano". Ciao e... buone mangiate a tutti! Io passo direttamente al pranzo perchè per la pesca sono proprio negato. A questo proposito, mi ricordo un episodio clamoroso di quando ho accompagnato un amico pescatore (della bassa bresciana) a pescare la sardina. E' un po' lungo e magari lo racconterò in un prossimo futuro. Anzi, adesso che ci penso, potremmo aprire un'apposita sezione nelle pillole con racconti personali simpatici, comici, seri, importanti e non. Che ne pensate? |